Der Korkenzieher

In seiner einfachsten Form ist es ein schlichtes, gezogenes Stahlgewinde, das an irgendeiner Art von Griff befestigt ist. Zwei Dinge sind dabei grundsätzlich voneinander zu unterscheiden: Das Gewinde, das sich in den Korken bohrt, entscheidet darüber, ob der Korken zuverlässig, intakt und ohne Beeinträchtigung des Weins aus der Flasche gezogen werden kann.

Alle übrigen Teile des Korkenziehers haben allein Rückwirkungen darauf, wie viel Muskelkraft zum Öffnen der Flasche aufzuwenden ist oder dienen ästhetischen Zwecken.

Der wichtigste Bestandteil eines Korkenziehers ist sein Gewinde, das nicht einem Bohrer ähneln darf, sondern die Form einer offenen Spirale haben sollte, durch deren »Seele« ein Streichholz passt. Zusätzlich muss das Gewinde lang genug sein, um auch die längsten Korken  problemlos herausziehen zu können; zu kurze Gewinde reißen lange Korken meist auseinander.

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