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Chenin Blanc

Eine Hauptsorte, aus der die trockenen bis halbsüssen Weissweine im Gebiet der mittleren Loire (besonders in den Appellationen Anjou, Saumur, Touraine) gewonnen werden. Gefälliges, wächsernes Aroma, voll erfrischender Säure. Wird auch in Kalifornien angebaut. Sie wurde nach Meinung des französischen Ampelographen Pierre Galet (geb. 1921) im französischen Anjou schon im 9. Jahrhundert angebaut.